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從視障調香師到AI香氛科技:SCENT Taipei 的創新力量

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香氛產業正在被重新定義。

不是靠更華麗的包裝、更昂貴的原料,而是靠一群願意用不同方式思考的人——他們打破框架,讓香氣不只是香氣。

在SCENT Taipei,你會遇見全台首位視障調香師,用嗅覺證明「看不見」也能創造美;會看到AI科技如何為每個人建構專屬的嗅覺DNA;會認識堅持親訪全球小農的精油職人;還有與世界頂尖調香大師合作、卻堅持讓好香氣人人負擔得起的新銳品牌。

這些品牌代表的,是香氛產業的創新力量。

MONDE × 青湘學院 — 看不見,卻讓靈魂聞到了光

「到格拉斯的第一天,我撞上了路邊的電線桿。」

這是劉禎祥挑戰調香殿堂的第一個印記。

他是全台首位取得法國格拉斯香水學院(GIP)證照的視障調香師。擁有超過30年專業按摩與教學經驗的他,在2023年跨越視力與語言的重重阻礙,隻身前往那個被稱為「世界香水之都」的南法小鎮。

在模糊的視界裡,他無法讀取上百瓶原料的標籤,只能強忍窒息般的壓力,靠著嗅覺一瓶、一瓶地辨識、記憶,最終調配出與世界重新連結的香氣作品。

回到台灣,他創立了香氛品牌MONDE與青湘學院。MONDE的經典香水系列「純真 Innocence」與「盼望回歸 Hope Returns」分別榮獲2025年國際比賽金牌與銀牌,用細膩層次喚醒內心最原始的自在與重生勇氣。

但對劉禎祥來說,得獎不是終點。他正在推動「視障香氛陪跑計畫」,目標在2026年培訓15位視障者,讓每一份香氣都成為溫暖社會的頻率。

這是感官的創新——當一種感官受限,另一種感官就能被開發到極致。他想證明的是:「礙」並非阻礙,而是另一種感知世界的深度。

BY YAN PERFUME — 當AI遇見格拉斯工藝

「讓科技讀懂你的嗅覺,讓香氣成為記憶的載體。」

如果說傳統調香是藝術,BY YAN PERFUME想做的,是讓這門藝術變得更精準、更個人化。

創辦人顏詣縝(Emma Yan)將人工智慧、數據分析與嗅覺科學導入香氛創作流程。透過系統化分析,品牌為每個人建立獨特的「嗅覺輪廓」——你的情緒、記憶、氣味偏好,都能被轉化為可理解、可重現的專屬香氣。

這是技術的創新——但科技不是用來取代工藝,而是讓工藝走得更遠。

BY YAN PERFUME深度依循法國Grasse香氛工藝精神,尊重經典香調結構與原料使用邏輯。在科技輔助下,品牌延續了調香的藝術性與情感深度,實現傳統工藝與未來科技的交會。

每一款作品都源自真實感受與生活片刻。這不是冰冷的演算法,而是用科技為你的記憶找到最精準的香氣註解。

Snow Lotus 雪蓮精油 — 從土地到瓶中的工匠精神

「每一瓶精油,都是一趟溯源之旅。」

在精油世界裡,「純淨」二字說來容易,做到很難。

Snow Lotus雪蓮精油由芳療與中醫背景深厚的知名藥草學家Peter Holmes創立。他堅持的不只是品質,更是一種態度:親自走訪全球小農、以倫理野採與永續方式少量蒸餾,確保每一滴精油都未稀釋、不污染,保留植物完整的活性與香氣層次。

這是理念的創新——「工匠精油」的核心精神不追求量產,只專注於守護品質。

多數產品通過國際有機認證,但更重要的是背後的價值鏈革新:支持生態永續、尊重在地文化、與小農建立長期夥伴關係。當你打開一瓶Snow Lotus,聞到的不只是香氣,更是從土地到瓶中的完整故事。

台灣代理商雪蓮香氣學苑由許琪英(Elizabeth Hsu)負責人經營,她具備IFA英國國際芳療師與AEAJ認證背景,長期致力於芳香療法與感官教育的推廣,讓這份工匠精神在台灣扎根。

WHEN AND WHERE — 頂尖調香師聯手打造的平價革命

「以親切的價格,呈獻優質的香氣產品。」

香水一定要昂貴才有質感嗎?WHEN AND WHERE想打破這個迷思。

這個來自中國的新銳香氛品牌,以「快樂的傳送者」為核心理念,相信香氣最純粹的目的,就是讓人快樂。年輕大膽、不拘一格,他們用不一樣的視角觀看世界,讓每一次噴灑都成為快樂瞬間的回放。

這是商業模式的創新——平價不代表妥協品質。

WHEN AND WHERE的合作陣容堪稱夢幻,與國際四大香精公司IFF、Symrise、Robertet、Givaudan攜手,邀請全球頂尖調香師共同創作:Carlos Benaïm、Juliette Karagueuzoglo、Yann Vasnier、Maurice Roucel、Emilie Coppermann、Olivier Cresp⋯⋯這些名字對香水愛好者來說如雷貫耳,他們的作品散見於各大國際精品香水品牌。

「城市印記系列」是品牌的代表作之一,用香氣編織城市的記憶:重慶的山城玫瑰、杭州的斷橋垂柳、成都的霜盡桃花⋯⋯每一款都是一趟跨越時空地域的旅程。

WHEN AND WHERE證明了一件事:頂尖品質與親民價格,可以並存。

還有更多創新等你發現

除了以上品牌,SCENT Taipei還有許多值得期待的參展者。例如台灣獨立調香師品牌LIN_A,其作品「精靈果園 Spirit Orchard」榮獲2025香氛競藝No.3,以飽滿果香木質調重新定義木質香的可能性——彷彿一棵結著綠色梅果、枝葉生澀的樹,讓人想大口深呼吸。

這些品牌代表的創新力量,正是SCENT Taipei想要展現的產業面貌:

  • 感官的創新——突破身體限制,開發嗅覺潛能

  • 技術的創新——AI科技與傳統工藝的完美融合

  • 理念的創新——從源頭重新定義永續與品質

  • 商業的創新——讓頂尖品質不再遙不可及

香氛產業的未來,不只在實驗室裡,更在這些敢於突破的創作者手中。

SCENT Taipei 2026
📅 2026年3月20-23日
📍 台北世貿一館
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